Aperol — итальянский аперитив с ярким оранжевым цветом и сбалансированным горько-сладким вкусом. Созданный в 1919 году в Падуе братьями Луиджи и Сильвио Барбьери, Aperol стал результатом семилетних экспериментов по созданию лёгкого и освежающего напитка с низким содержанием алкоголя. Название происходит от французского слова «apéro», означающего «аперитив».
Секретная рецептура Aperol остаётся неизменной с момента создания и включает настойку из горьких и сладких апельсинов, ревеня, горечавки, хинной коры и других трав и корней. Благодаря этому Aperol обладает уникальным вкусом с нотами цитрусовых, ванили и лёгкой горечью. Крепость напитка составляет 11% об.
В 1950-х годах Aperol стал основой для коктейля Aperol Spritz, который быстро завоевал популярность в Италии и за её пределами. Классический рецепт включает 75 мл просекко, 50 мл Aperol и 25 мл содовой, подаётся со льдом и долькой апельсина. Сегодня Aperol Spritz считается символом итальянского аперитива и летнего отдыха.
В 2003 году бренд Aperol был приобретён компанией Campari Group, что способствовало его международному распространению. С тех пор Aperol стал неотъемлемой частью культуры аперитива во многих странах, включая Россию, где он активно используется в коктейлях и подаётся в барах и ресторанах.
Купить Aperol в Москве можно на сайте winestreet.ru. Цена Aperol варьируется в зависимости от объёма и упаковки, предлагая отличное соотношение цены и качества. Aperol в Москве — это выбор для тех, кто ценит лёгкие и освежающие напитки с ярким вкусом и богатой историей.
Aperol — это часть итальянской культуры, символ радости, общения и наслаждения жизнью.