Вино игристое белое брют Алиготе Авторское Валерий Захарьин – моносепажная вариация от уважаемого крымского винодела. На производство спиртного пошли ягоды с собственных виноградников компании, разбитых на мергелево-известняковых и песчаных почвах Западно-предгорного Крыма. Винификация включала два этапа ферментации, перед вторым брожением в молодое базовое вино добавили дозажный ликер для получения сбалансированного вкуса. До окончательной укупорки спиртное в течение короткого времени созревало на осадке.
Светло-желтый, с золотистым оттенком и стойким перляжем.
Нежный, захватывающий, с мотивами зеленого яблока, лайма, белых цветов, сена и ванили.
Кремовый, с мягкой кислинкой, восхитительным букетом из нот светлых фруктов и цитрусовых, дополненных в свежем послевкусии интригующими тонами скошенной травы, ромашки и миндаля.
В качестве аперитива, с устрицами, рыбой, легкими закусками, твердыми сырами.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения