Минский завод игристых вин был основан в 1978-м году и в те времена был известен как Минский завод шампанских вин. Его первым продуктом стало знаменитое “Советское Шампанское”, 2 тысяч бутылок которого были выпущены в феврале того же года. В 2001 году из-за вступления в действие новых правил относительно продукции защищенных наименований предприятие было вынуждено переименовать себя, заменив слово “шампанское” на “игристое”.
Сейчас компания производит напитки на основе молдавских, итальянских и испанских виноматериалов высочайшего качества. Цех виноматериалов оборудован по последнему слову техники, все нюансы производства находятся под неусыпным контролем. Игристые вина получаются благодаря акратофорному методу ферментации. Готовые вина разливаются в бутылки, изготовленные на Гродненском стеклозаводе. В ассортименте завода присутствует как ставшее классикой “Советское”, так и множество других вин.
Светлый, золотисто-соломенный цвет.
Яркий фруктовый аромат с тонами абрикоса, персика и китайской груши в прозрачной вуали оттенков белого перца.
Элегантный вкус с хорошей структурой, легкими минеральными нотками и едва уловимыми оттенками луговых трав в длительном сухом послевкусии.
Рекомендуется подавать к легким зеленым салатам, морепродуктам, рыбным блюдам, например севиче из дорадо, пастроме из индейки, мягким и твердым молодым сырам.
Италия – крупнейший в мире производитель игристых вин, экспорт и престиж которых растут неНаиболее известным игристым регионом страны является Венето. Климат в Венето зависит от местности. На юге – средиземноморский, в горах – альпийский. На озере Гарда мягкие климатические условия, тогда как в Альпах нередко холодные зимы сопровождаются большим количеством снега. Летом в горах тепло, отсутствует удушающая жара, по ночам прохладно. Среди всех вин DOC/DOCG по объемам производства лидирует просекко. Урожай собирается при достижении ягодами оптимальной зрелости, после чего на винодельне виноград подвергаются бережному прессованию и винификации под строгим температурным контролем.престанно. 90% «пузырьков» страны изготавливаются по методу шарма-мартинотти, когда вторичная ферментация проходит в автоклавах, т. е. закрытых резервуарах. Коллекция высококачественных итальянских игристых вин. Венето – самый «игристый» регион страны. Идеальное соотношение цены и качества.
6-8С
не ограничен при соблюдении условий хранения