"Шато де ла Мер" Мускатное полусладкое — розовое полусладкое игристое вино с благоухающим ароматом и нежным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мускат Белый и Саперави, выращенного на плодородных черноземных почвах собственных виноградников предприятия на живописных крымских склонах Южного берега. Собранный урожай тщательно сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре проходит в стальных резервуарах. Вторичная ферментация по методу Шарма осуществляется в герметичных автоклавах.
Вино искрящегося нежно-розового цвета с малиновыми отсветами.
Яркий, благоухающий аромат вина представляет цветочно-ягодные оттенки, с доминирующими нотами розовых лепестков, и красных ягод.
Вкус игристого вина нежный, обволакивающий, с приятной свежестью, мягкими ягодными оттенками, продолжительным послевкусием.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбными блюдами.
8–10 °C
не ограничен при соблюдении условий хранения