Laurent Lequart, Heritiere, Extra Brut — элегантный белый Экстра Брют из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Это — историческое кюве Дома Лекар, унаследованное от Клода Лекара в 1985 году, поэтому оно носит название "Наследница". Урожай для создания шампанского собирают вручную в трех деревнях: Пасси-Гриньи, Сен-Жемм и Верней. Первичная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в стальных чанах. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам для вторичного брожения и выдержки на протяжении 30 месяцев.
Вино красивого золотистого цвета с изящным перляжем.
Вино обладает гармоничным ароматом с тонкими цветочными нотами и оттенками сухофруктов, которые деликатно смешиваются с цитрусовыми тонами.
Вкус шампанского насыщенный, невероятно плотный, изысканный и очень свежий, с яркой кислотностью, нотами выпечки, цветов и цитрусовых фруктов.
Шампанское гармонирует с изысканными закусками, например - тостами с паштетом из сардин с помидорами или тостами с фуа-гра и кубиками жареного ананаса.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения