Laurent Lequart, Meunier Millesime — элегантный белый Экстра Брют из винограда сорта Пино Менье, из которого изготавливаются как красные, так и белые вина. Несмотря на то, что он часто остается в тени своих "старших братьев" — Шардоне и Пино Нуар, Пино Менье известен своей ролью в производстве шампанского. А в долине Марны этот сорт считается символическим. Урожай для создания шампанского собирают вручную в деревне Пасси-Гриньи. Первичная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в стальных чанах. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам для вторичного брожения и выдержки на протяжении 48 месяцев.
Вино золотистого цвета с изящным перляжем.
Вино обладает нежным, многогранным ароматом с яркими минеральными оттенками, тонами зеленого яблока и косточковых фруктов, легкими нотками поджаренного хлеба, морских брызг, орехов и засахаренных фруктов.
Вкус шампанского элегантный, насыщенный, чистый, яркий, свежий, с сочными фруктовыми нотами, солоноватыми минеральными оттенками и стойким сливочным послевкусием.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из рыбы и мяса домашней птицы (курица, утка), свининой и телятиной, твердыми сырами.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения