Виноделие в Майи, маленькой деревне в Монтань-де-Реймс, уходит своими корнями в XIII век, когда возвели знаменитый Реймсский собор. Уже тогда вина Майи были любимы духовенством и дворянством Шампани. Несмотря на смену монархий, вина из этой деревни всегда оставались востребованными. В 1920-м году виноградники Майи получили высокую награду - статус Гран Крю, который сегодня присуждается лишь 17 из 319 шампанских деревень. Основанный в 1929 году шампанский дом получил свое название от участка, удостоенного звания Гран Крю. В распоряжении дома Mailly Grand Cru (Майи Гран Крю) находятся 70 гектаров собственных угодий, каждый из которых носит уникальное имя и составляет часть общей системы 35 льё-ди. На этих виноградниках, где придерживаются принципов экологически ответственного земледелия, выращиваются два сорта винограда: пино нуар (75%) и шардоне (25%). Себастьен Монкуи, хранитель стиля шампанского Mailly Grand Cru, обладает редким талантом создавать изысканные и гармоничные купажи, которые отражают индивидуальность каждого урожая. Его глубокое знание каждого участка и его особенностей, а также умение работать с каждым льё-ди, позволяют ему создавать вина исключительной качества. Производство шампанского Mailly Grand Cru составляет 500 тысяч бутылок в год, половина которых поставляется на международные рынки.
Оттенок золотисто-желтого с изумрудным блеском, непрерывный поток нежных, словно живых, пузырьков.
Цитрусовые цукаты раскрывают в аромате свои глубокие оттенки, переплетающиеся с тонами белых персиков, зеленых яблок, остроты имбиря и нежного благоухания лайма.
Обладает изысканным, безупречно сбалансированным вкусом, округлённым и одновременно полным жизненной энергии и зрелости.
6-8С.
не ограничен при соблюдении условий хранения