"MG BB Nature" Grand Cru Brut Nature — флагманское шампанское шампанского дома Michel Genet в стиле "blanc de blancs", которое олицетворяет философию и дух компании, выражает благородство и утонченность ее создателей, чистоту выражения терруара Шампани. Шардоне для его создания собирается вручную на виноградниках класса Гран Крю в Шуйи. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. Яблочно-молочное брожение на осадке проводится для лучшего выражения особенностей терруара и получения более ароматного базового вина. Вторичная ферментация и выдержка осуществляются в бутылках в соответствии с классическим методом. Длительное созревание на осадке завершается дегоржажем. Перед окончательной укупоркой дозировочный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись Brut Nature.
Цвет бледно-желтый с золотыми отблесками.
В аромате - спелая пшеница, фиалка, ментол-солодка, жимолость, боярышник. Утонченное и элегантное.
Вкус сливочный, даже молочный, с оттенками безе, лесных орехов и свежего миндаля, утонченный и деликатный. Послевкусие экзотических фруктов
Шампанское идеально в качестве аперитива, а также пары к лимонному пирогу с безе, рыбному суфле и карри, ракообразным.
6–8 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения