Шампанское белое брют R&L Legras Presidence Vieilles Vignes Blanc de Blancs, 0.75 л 2012 г.

Дом R&L Legras имеет богатую историю, восходящую к 1808 году, когда Оноре Легра приобрёл виноградники в Шуи. С тех пор шесть поколений семьи продолжают традиции виноделия, сочетая уважение к наследию с современными технологиями. Винодельня специализируется на производстве шампанских исключительно из сорта Шардоне, отражая терруар Кот-де-Блан.

R&L Legras Présidence Vieilles Vignes Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2012 — это выдающийся винтажный шампанский напиток, произведённый из 100% Шардоне, собранного со старых лоз в деревне Шуи, классифицированной как Grand Cru в регионе Кот-де-Блан. Этот кюве создаётся только в лучшие урожайные годы и выдерживается в погребах более четырёх лет, что придаёт ему сложность и глубину вкуса.​

Вино производится исключительно из сорта Шардоне, собранного со старых лоз, произрастающих в деревне Шуи — одном из немногих коммун Шампани, обладающих статусом Grand Cru. Урожай 2012 года отличался редким балансом зрелости и кислотности, что позволило создать структурированное и долговечное шампанское. Ферментация проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре, с последующей выдержкой в бутылке на осадке не менее четырёх лет. Вино не подвергается малолактической ферментации, что позволяет сохранить его свежесть и яркую минеральность. Дозаж находится на уровне brut — около 5 г/л, что подчёркивает элегантность и чистоту стиля. Натуральный характер вина дополнительно поддерживается отсутствием окрашивающих или стабилизирующих добавок, а весь процесс производства следует традициям высокой шампанской школы.