Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат.
Цвет блестящий бледно-соломенный с нежным перляжем.
Аромат сладкий карамельный, яркие оттенки спелых фруктов, медово-цветочные нюансы с выразительным звучанием тона спелого персика.
Вкус гармоничный, легкий, с фруктовой сладостью и изящным послевкусием.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также сочетать с легким закусками, овощными салатами, рыбными блюдами и фруктовыми пирогами.
6-8
не ограничен при соблюдении условий хранения