Vedova, Valdobbiadene Prosecco Superiore — изысканное игристое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Глера, произрастающего на виноградниках хозяйства Ведова в зоне Вальдоббьядене. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости во второй половине сентября. Игристое вино производится методом Шарма.
Ведова является одним из крупнейших и самых известных винодельческих предприятий в регионе Вальдоббьядене. Семейный бизнес начался в пятидесятых годах XX века. Огромный опыт, накопленный за эти годы, в сочетании с новыми технологиями, позволяет производить вина самого высокого качества, отвечающий вкусу самых требовательных гурманов.
Винодельня Vedova расположена в самом сердце Тревизо, в Вальдоббьядене, районе, известном своими винами Просекко. Помимо виноградников и винодельни семья Ведова также владеет усадьбой, где можно расположиться для отдыха. Винодельня Ведова также доступна для романтических ужинов, встреч или торжеств.
Благодаря высокому качеству, вина Ведова получили несколько наград как в Италии, так и за рубежом. Среди самых последних можно отметить серебряные и бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году, золотую медаль на "Concours Mondial" в Брюсселе и многочисленные медали, завоеванные на "Internationa Wine Challenge, 2016". Эти призы подтверждают ноу-хау Vedova в искусстве виноделия, разработанные за более чем 50-летний опыт работы в отрасли.
Вино бледно-соломенного цвета с богатым, тонким и устойчивым перляжем.
Игристое вино соблазняет приятным ароматом с нотками спелого желтого яблока и нежными оттенками белых цветов.
Игристое вино отличается свежим, мягким фруктовым вкусом с тонами спелого зеленого яблока, минеральными и цветочными нотками, гармоничным послевкусием.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, маринованной с ароматными травами.
6-8 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения