Вино игристое белое сухое Villa Sandi Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry, 0.75 л в подарочной упаковке
Вино игристое белое сухое Вилла Санди Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре Экстра Драй
О товаре
Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — великолепное белое игристое вино, созданное из традиционного сорта винограда — Глера (Просекко). Лозы произрастают на виноградниках в зоне Вальдоббьядене. Эта холмистая местность моренного происхождения с известковистыми почвами с примесью суглинков, а в некоторых случаях и известково-глинистыми почвами, идеально подходит для культивирования сорта Глера. Сбор урожая проводится во второй декаде сентября. Целые гроздья проходят прессование в пневматическом прессе. Первичная ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация по методу Шарма проходит в автоклавах со специально отобранными дрожжами при температуре 15-16 °С, чтобы усилить все ароматы, характерные для винограда определенного года урожая. При достижении требуемого уровня алкоголя и сахара, брожение останавливают холодом. После кратковременной стабилизации вино под давлением разливается по бутылкам.
Villa Sandi, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry было отмечено золотой медалью на конкурсе "Los Angeles International Wine Competition" в 2014 году и серебряной на том же конкурсе в 2015 году.
У игристого вина светло-соломенный цвет с изящным перляжем и тонким, кремовым муссом.
Нежный аромат игристого вина наполнен оттенками спелых белых косточковых фруктов, зеленой дыни и жимолости.
В ярком вкусе игристого вина свежая кислотность гармонично дополняется нотками белого персика, яблока Гренни Смит, летних цветов и лимона. Хрустящая кислинка придает дополнительную питкость и живость. Послевкусие ароматное, фруктовое.
Игристое вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом и рыбой, овощами, морепродуктами, салатами и овощными закусками.
6-8С
не ограничен при соблюдении условий хранения