Арманьяк Baron de Sigоgnac 1978 г. — коллекционный винтаж, представленный в подарочном варианте. Это престижный и статусный подарок, который можно вручить по случаю юбилея человеку, родившему в 1978 году, либо преподнести на годовщину бракосочетания, состоявшегося в год создания алкоголя. Он произведен из смеси традиционных сортов, выращенных на виноградниках с красноземными почвами, которые принадлежат шато Борденев (Ба-Арманьяк). После перегонки в медных аламбиках спирты выдерживались многие десятилетия в бочках из гасконского дуба, которые хранились в специально оборудованном подвале под замком. Арманьяк был бутилирован в 2022 году при крепости 40%. Он поставляется в комплекте со стильным деревянным ящичком.
Дом Арманьяка Bordeneuve Chateau & Collection находится в самом сердце района Ба-Арманьяк, в живописном местечке Кастельно д'Озан. Среди имений и виноградников Дома Bordeneuve Chateau & Collection следует отметить замок 17 века «Шато де Болденев», в старинных подвалах которого создается Baron de Sigognac. Во время дистилляции арманьяка «Барон де Сигоньяк» аламбики нагреваются паром, а не электричеством, благодаря чему дистилляция проходит медленно, а спирты получаются более ароматными и мягкими. Все спирты выдерживаются в отборных бочках, которые сделаны без единого гвоздя, исключительно из черного гасконского дуба. Арманьяки дома Борденовь Шато & Коллексьон отмечены высшими наградами на самых престижных международных конкурсах, они экспортируются более чем в 20 стран мира. Арманьяки «Baron de Sigognac» считаются одними из самых изысканных, являясь символом элегантности и стиля, украшают винные карты лучших ресторанов Франции.
Цвет золотисто-янтарный.
Аромат насыщенный, богатый, с оттенками сухофруктов, лакированного дуба и ванили.
Вкус плотный, бархатистый, с танинными нюансами, маслянистой текстурой, дубовыми, сосновыми, пряными и фруктовыми мотивами, с оттенками кленового сиропа и карамели, с затяжным сухим послевкусием с нотками кедра.
vожет подаваться как дижестив в чистом виде и с сигарой либо составить пару с копченым лососем, фуа-гра, блюдами из дичи, шоколадом и черным кофе.
20-22
не ограничен при соблюдении условий хранения