Арманьяк Darroze Unique Collection Bas-Armagnac, 0.7 л 1991 г., в деревянной коробке
Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон Ба-Арманьяк
О товаре
Производством старейшей французской eau de vie основатель хозяйства, Жан Дарроз, занялся не сразу: вместе со своим сыном Францисом он подбирал редкие и ценные арманьяки для своего ресторана (две звезды Мишлен). Уже в 1973 году семья открыла свой негоциантский проект и активно занялась продажей и выдержкой арманьяков, а в 1975 дистиллировала свою собственную линию. Сегодня арманьяки Дарроз представлены в лучших ресторанах мира.Unique Collection - коллекция миллезимных арманьяков из лучших отдельных хозяйств Нижнего Арманьяка.
Способ производства:
Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).
Деликатный золотистый оттенок.
Несмотря на относительно молодой возраст этого арманьяка, аромат развитый и богатый. В нем доминируют ноты меда и медовых сот, имбирного печенья, тостов.
Яркий и фруктовый во вкусе арманьяк, предназначенный для длительной выдержки. Классический образец, богатый и прекрасно сбалансированный.
Подавать в качестве дижестива.
18–20С.
не ограничен при соблюдении условий хранения