Коньяк «Hors d’Age Вне Времени Silver» — премиальный продукт коллекции «Hors d’Age» винодельни «Фанагория», расположенной на Таманском полуострове Краснодарского края. Название «Hors d’Age» (фр. «вне времени») подчёркивает его особый статус: выдержка спиртов от 5 до 10 лет в дубовых бочках
Компания «Фанагория» была основана в 1957 году и с 1996 года работает как акционерное общество полного цикла: от выращивания лоз до розлива напитков. Виноградники площадью более 3000 га и собственный перегонный цех на медных кубах позволяют ей создавать высококачественные крепкие напитки, не уступающие лучшим европейским образцам
Коньяк создаётся по классической технологии двойной дистилляции на медных аламбиках из дистиллятов сортов Алиготе, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг, выращенных на собственных виноградниках «Фанагории». Спирты выдерживаются в дубовых бочках свыше пяти лет, часть даже до десяти лет, что придаёт напитку сложность и глубину
У коньяка красивый янтарный цвет с солнечными бликами.
Классические тона сухофруктов (курага, инжир) в аромате коньяка дополняются оттенками грецкого ореха и ванили.
Коньяк отличается мягким, соблазнительно бархатистым и элегантным вкусом с орехово-фруктовыми оттенками и долгим, теплым послевкусием.
Коньяк идеален в качестве дижестива, в паре с крепким кофе, десертами и фруктами.
Цвет – насыщенный янтарный с тёплыми солнечными бликами. Аромат богатый и выразительный: сухофрукты (курага, вяленый инжир), цитрусовая цедра, грецкий орех и ваниль. Вкус мягкий, бархатистый, с длительным фруктово-ореховым послевкусием
18-20
не ограничен при соблюдении условий хранения