Коньяк «Цард» — продукт, производимый в Южной Осетии, регионе с богатой историей виноделия и крепких спиртных напитков. Название «Цард» в осетинском языке означает «жизнь» или «жизненная сила», что подчёркивает ценность и традиции производства. Коньяк этой марки отражает культурное наследие региона и традиционные методы изготовления напитков, сохранённые на протяжении многих поколений.
Производителем является винодельня «Цард», расположенная в Южной Осетии, которая сочетает классические технологии дистилляции с современными стандартами контроля качества. Завод активно экспортирует продукцию, и «Цард» стал популярным как на внутреннем рынке, так и в странах соседних регионов.
Для производства коньяка используется отборный виноград, выращенный в местных виноградниках с уникальным климатом. Виноградный спирт проходит двойную дистилляцию в медных аламбиках, а выдержка происходит в дубовых бочках в течение трёх лет. Это придаёт напитку мягкость, гармоничный вкус и тонкий аромат с оттенками древесины и пряностей.
Цвет яркий, янтарный, с искристым золотистым оттенком за счет выдержки в дубовых бочках.
Аромат средней интенсивности фруктово-ванильный, с выраженными фруктовыми тонами, нотами дуба. Букет сбалансирован.
Мягкий и сбалансированный, с доминирующими фруктовыми нотами и лёгкой сладостью. Имеется приятная кислинка и едва заметные дубовые тона. Послевкусие нежное, средней длины, с лёгкими пряными оттенками.
Коньяк «Цард» 3 года рекомендуется подавать при температуре 18–20 °C. Он отлично сочетается с выдержанными сырами, орехами, шоколадными десертами, а также подходит для употребления в чистом виде или с небольшим количеством льда.
«Цард» 3 года — это выдержанный коньяк из Южной Осетии с характерным для региона профилем — фруктовость и лёгкая дубовость, которые делают напиток приятным и доступным. Рекомендуется подавать при комнатной температуре, чтобы раскрыть все нюансы букета.
не ограничен при соблюдении условий хранения