История и факты
Лимончелло — один из самых известных итальянских ликёров, традиционно производимый в регионах Сорренто, Амальфи и Сицилия. Его история насчитывает более века, и напиток стал неотъемлемой частью итальянской культуры, особенно в качестве дижестива после обеда. Villa Cardea Limoncello продолжает эту традицию, предлагая современную интерпретацию классического рецепта.
Бренд Villa Cardea принадлежит компании Perlino S.p.A., основанной в 1905 году в регионе Асти, Италия. Компания известна своими традиционными рецептами и высоким качеством продукции. Villa Cardea предлагает широкий ассортимент ликёров и аперитивов, включая лимончелло, амаретто, самбуку и другие.
Производство
Ингредиенты: натуральные лимонные корки из Сицилии, спирт, вода и сахар.
Процесс: лимонные корки настаиваются на спирте, чтобы извлечь эфирные масла, затем добавляется сахарный сироп для баланса вкуса.
Лимоны из Сицилии известны своим ярким ароматом и высоким содержанием эфирных масел, что придаёт ликёру насыщенный и освежающий вкус.
Яркий лимонно-жёлтый
Интенсивные ноты свежей лимонной цедры с лёгкими оттенками цитрусовых цветов
Яркий, сладкий, с выраженной лимонной свежестью и лёгкой кислинкой
Послевкусие: Длительное, освежающее, с приятной цитрусовой горчинкой
Villa Cardea Limoncello идеально подходит в качестве дижестива, особенно в охлаждённом виде. Он прекрасно сочетается с лимонным тортом, панна коттой и ванильным мороженым, подчёркивая свежие цитрусовые ноты десертов. Отлично гармонирует с ягодами — клубникой и малиной, а также с мягкими сливочными сырами, такими как рикотта и маскарпоне.
Villa Cardea Limoncello — классический итальянский лимонный ликёр, созданный по традиционному рецепту на основе настоя цедры сицилийских лимонов. Обладает ярким, насыщенным вкусом с гармоничным балансом сладости и цитрусовой свежести. Идеален в качестве дижестива, особенно в охлаждённом виде, а также отлично подходит для приготовления освежающих коктейлей и десертов.
24 месяца при соблюдении условий хранения