Настойка Midai Umeshu Nankobai, 0.7 л
Настойка Мидаи Умесю Нанкобай
О товаре
Midai Umeshu Nankobai — традиционная сливовая настойка Умесю, созданная по классической японской технологии из сливы сорта Нанко Уме. Слива выращивается в префектуре Вакаяма на южной стороне острова Хонсю. Полуспелые сливы собирают в июне. Чтобы вкус настойки был более насыщенным, плоды не отделяют от косточки. Сливу заливают ректификованным спиртом и оставляют настаиваться в течение нескольких месяцев. Затем фрукты извлекают, а настойку выдерживают около года в стальных резервуарах, после чего в нее добавляют японский рафинированный сахар. Настойку можно употреблять в качестве аперитива, с десертами, смешивать с содовой, льдом, использовать в коктейлях.
Настойка золотисто-янтарного цвета.
Оригинальный аромат настойки наполнен тонами сливы, нотками абрикоса, цветущего сада, меда и карамелизированных орехов.
Вкус настойки мягкий, с медовой сладостью, яркой фруктовой кислинкой, характерной горчинкой сливовой косточки, нюансами свежей сливы, зеленого абрикоса и ореховыми нюансами в послевкусии.
Настойку рекомендуется употреблять в качестве аперитива либо дижестива, со льдом, с тоником, газированной водой. Можно сочетать с десертами или использовать для приготовления коктейлей.
8-10
24 месяца при соблюдении условий хранения
Другие товары Midai
В наличии в 1 магазинеПод заказ c 21.06 в 2 магазинахот 2 699 ₽