Eulogio Pomares — одно из ведущих имен в галисийском виноградарстве. Эулохио Помарес отличается новаторским видением, но также он верен и вековым семейным традициям. Эулохио представил новый проект, который назвал собственным именем, чтобы его не путали с основными винами Zarate. Со временем бренд Eulogio Pomares расширялся и в августе 2012 года Эулохио Помарес представил новый проект Fento Wines, сочетающий натуральное виноградарство с новыми технологиями. В своей работе Эулохио Помарес рассчитывает на помощь мелких виноделов, что жизненно важно для экологически дружелюбного проекта Фенто Вайнс.
"O Estranxeiro" Blanco — новое вино Эулохио Помареса, изготовленное из местных сортов винограда — Годельо и Альбариньо, демонстрирующее терруар одного из лучших винодельческих регионов Пиренейского полуострова и производящееся на основе глубокого знания местности. Название "O Estranxeiro" в переводе с галисийского означает "иностранец". Урожай для изготовления вина собирается с 20-летних лоз, высаженных на гранитных почвах в Рибейрас-ду-Миньо и сланцевых почвах субрегиона Кирога. Лозы выращиваются с использованием экологических методов. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды осторожно прессуют, полученное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с натуральными дрожжами при постоянно контролируемой температуре. Винтаж 2023 провел 6 месяцев в стальных емкостях на тонком осадке (60%) и ранее использованных полумуидах (40%).
"O Estranxeiro" Blanco — молодое и, несмотря на концентрацию, воздушное вино. Белый цвет символизирует спокойствие и умиротворение, которые должен чувствовать иностранец, прибывая в такое необычное место, как Галисия.
Светло-золотистый цвет.
Аромат вина наполнен свежестью цитрусовых фруктов, терпкостью цедры и травянистыми штрихами мяты и лимонника.
Живая кислотность обрамляет интенсивную минеральность во вкусе, а экстремальный терруар обеспечивает концентрацию, тонкую пряность и приятную тяжесть на языке.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с овощами, блюдами из риса и рыбы.
8-10С
не ограничен при соблюдении условий хранения