Вино белое сухое Собер Баш Классика Пино Гри, 0.75 л 2023 г.
Вино белое сухое Sober Bash Classic Pinot Gris
О товаре
Собер Баш, "Классика" Пино Гри — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри. Виноградные лозы были высажены в 2012 году в долине реки Афипс. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Яблочно-молочное брожение не допускается. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев с регулярным батонажем.
Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "ПродЭкспо, 2024".
Цвет — светло-соломенный.
Приятный тонкий аромат манит оттенками спелых семечковых фруктов и белых полевых цветов, дополненными нежной цитрусовой свежестью.
Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, бодрящей цитрусовой кислинкой, которая гармонично оживляет более плотные тона косточковых фруктов и спелой груши. Послевкусие сухое, яркое, хрустящее.
Гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами. Можно подать в качестве аперитива.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения