В Новой Зеландии был основан проект Shy Albatross, который возглавил Эндрю Бэйли, получивший энологическое образование в Университете Линкольна. Чтобы заниматься виноделием и консультациями, Эндрю сначала проходил практику на виноградниках Европы, где он научился работать с различными сортами винограда. Эндрю в компании The Shy Albatross придерживается философии, которая заключается в создании вина, которое будет соответствовать всем требованиям и обладать ярким фруктовым вкусом, который сможет оценить каждый ценитель вина. Урожай винограда для данного вина был собран в теплых суб-зонах Вайрау, Вайхопай и Рапаура на Мальборо - это сухие и прохладные зоны, которые продуваются южным ветром. Эти места славятся своей каменистой почвой, обилием солнца и длительным вегетационным циклом лозы, что дает возможность получать высококачественные вина с высокой освежающей кислотностью.
Вино имеет красивый блеск и зеленовато-лимонный цвет.
Свежесть и насыщенность ароматов маракуйи, цедры грейпфрута и дыни дополняются тонами свежескошенной травы, крыжовника и личи.
Данное вино обладает насыщенным и интенсивным вкусом, а также хорошо структурированным и освежающим ароматом с нотками маракуйи и трав.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения