Белое сухое вино "The African Horizon" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который культивируется на богатых почвах регион Западный Кейп. Виноградные лозы обрезаются для получения хорошо сбалансированного урожая, виноградники управляются бережным образом. Необходимость полива контролируется еженедельно, чтобы лозы не подвергались стрессу во время фазы созревания. Урожай собирается вручную в оптимальной степени спелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-15 °C. Вино "Африканский Горизонт" Совиньон Блан, обладающее хорошим соотношением "цена-качество", подойдет для сопровождения несложных повседневных блюд.
Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.
Вино бледно-золотистого цвета.
Свежий аромат наполнен цитрусовыми и тропическими тонами с доминантой взрывной маракуйи.
Кислотность и минеральность придают вкусу питкость, свежесть и ощущение гармонии. Послевкусие сухое, приятное, с цитрусовой кислинкой.
Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.
8-10 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения