Вино белое сухое Vinya Oculta, 0.75 л 2017 г.
Вино белое сухое Винья Окульта
О товаре
Цель создания вина "Vinya Oculta", Penedes DO — выразить потенциал терруара посредством бережного отношения к винограду и простой винификации. Участок находится на небольшом холме с почвами из известняка, глины и песка, что отражается во вкусе вина свежестью, сложностью, полнотой и широким спектром оттенков. Урожай 25-летних лоз Чарелло собирается вручную в небольшие коробки. Ягоды отделяются от гребней и остаются на ночь для мацерации на шкурках. Винификация проводится на природных дрожжах. Выдержка в 300-литровых дубовых бочках сменяет яблочно-молочное брожение и длится 10 месяцев. Вино "Vinya Oculta" не фильтруется и не осветляется.
Вино бледного желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Спокойный, свежий аромат вина создает ощущение изысканности и благородства. Он наполнен оттенками цитрусовых, цветов, косточковых фруктов, кремния и фенхеля.
Щедрый, свежий, даже чуть хрустящий вкус вина обладает сливочной текстурой. Тона белых фруктов подчеркиваются пикантными нотками фенхеля, извести и аниса.
Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, мягкими сырами, холодными закусками.
10-12C
не ограничен при соблюдении условий хранения
Другие товары Amos Baneres
Арт. 448-910Вино белое сухое Amos Baneres Missatge En Una Ampolla Penedes, 0.75 л 2021 г.Под заказ c 22.06 в 2 магазинахот 3 761 ₽
Арт. 448-916Вино белое сухое Amos Baneres Vinya Oculta Penedes, 0.75 л 2021 г.Под заказ c 22.06 в 2 магазинахот 5 207 ₽