Бледно-желтый.
Интенсивный, раскрывается тонами фруктов, особенно персика и цитрусовых, а также оттенками скошенной травы, минералов и бальзамическими нюансами.
Свежий, насыщенный, с хорошим объемом, идеально интегрированной кислотностью и характерным, стойким послевкусием с нотками аниса.
Прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с пастой с рыбным соусом, блюдами из рыбы, суши.
Вино Bardos Verdejo Rueda производится из винограда, выращенного в Испании в регионе Кастилия и Леон.
На тонком осадке не менее 4-х месяцев.
Урожай собирается в ночные часы при температуре ниже 15 °C. После отделения от гребней плоды прессуются, сусло проходит крио-мацерацию в инертной атмосфере для извлечения сортовых ароматов, еще раз бережно прессуется и декантируется при низкой температуре. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами также проходит при низкой температуре.
8-10С
не ограничен при соблюдении условий хранения