Боргоньо (Borgogno) — одно из старейших хозяйств Пьемонта, основанное в 1761 году. Всемирную славу ему принес Чезаре Боргоньо, который возглавил винодельню в 1920 году. Он начал выдерживать вино дольше обычного и сегодня Borgogno обладает одной из крупнейших библиотек старых винтажей бароло. В собственности хозяйства 30 га органических виноградников, в том числе знаменитые крю Бароло — Листе, Каннуби, Каннуби Сан-Лоренцо, Фоссати, Сан-Пьетро-делле-Виоле. Длительная мацерация, минимальное вмешательство и большой потенциал к выдержке — все это делает вина Borgogno фаворитами винных коллекционеров.
В окраске преобладает тёмный рубиновый цвет с гранатовым отливом по краям.
Элегантный, насыщенный и выразительный аромат раскрывается в бокале с оттенками спелых красных ягод, черного перца, лакрицы, ладаны, специй и ладаном.
Элегантное, насыщенное и структурированное вино имеет гладкую текстуру, содержит в себе танины с высокой степенью полировки, а также обладает тонкой кислотностью.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения