Каролин Паран – дочь двух уважаемых бургундских виноделов: её мать Анн-Франсуа Гро из известного семейного хозяйства в Вон-Романе, а отец Франсуа Паран – «звезда и легенда» Поммара. Каролин – винодел в 15м поколении! Её элегантные вина завоевали любовь и признание поклонников по всему миру. Кэролайн Парент производит вина с различных семейных виноградников, расположенных как в Кот-де-Бон, так и в Кот-де-Нюи. Стиль Кэролайн — это элегантность и утончённость вин, которые опираются на вечные традиции Бургундии. Её современные методы виноделия направлены на то, чтобы в полной мере раскрыть терруар бургундских сортов Шардоне и Пино Нуар.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых фруктов, лесных ягод, подлеска и специй.
Насыщенный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.
Вино идеально в паре с жареным красным мясом, дичью и выдержанными сырами.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения