Château Bouquey 2017 — это красное сухое вино из региона Сент-Эмильон (Saint-Émilion), Бордо, Франция. Произведено из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на глинисто-известняковых почвах.
Château Bouquey находится в апелласьоне Сент-Эмильон, одном из самых престижных винодельческих регионов Бордо. Винодельня принадлежит семье, управляющей хозяйством на протяжении нескольких поколений. Вина этого шато известны своим мягким характером и ароматами сливы.
Château Bouquey — это семейное хозяйство, расположенное в коммуне Сент-Эмильон. Винодельня управляется женщинами уже три поколения, что подчёркивает её уникальный характер и приверженность традициям.
Вино производится из сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных на глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в бетонных чанах, что позволяет сохранить фруктовый характер вина. Выдержка осуществляется в резервуарах, что подчёркивает свежесть и фруктовость напитка.
Глубокий рубиново-вишнёвый
Интенсивные ноты спелой вишни, черной смородины, сушёных трав и специй, с лёгкими оттенками дуба и ванили.
Богатый и гармоничный, с выраженными танинами, сбалансированной кислотностью и вкусом спелых красных и чёрных ягод, дополняемым нотами пряностей и лёгкой дымностью.
Послевкусие: Длительное и приятное, с фруктовыми и пряными оттенками, оставляющее ощущение тепла и насыщенности.
Обладает мягкими танинами и ароматами сливы, что делает его отличным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и сырам средней выдержки. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 70% (средние танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 70% (среднее тело)
Château Bouquey — элегантное и сбалансированное красное вино, отражающее характер терруара Сен-Эмильона. Вино обладает ярким фруктовым ароматом с оттенками специй и землистых нот, характерных для региона. Благодаря сбалансированной кислотности и умеренным танинам, вино легко пьётся и подходит для повседневного употребления. Это вино отражает типичный стиль региона и сорта винограда, предлагая отличное соотношение цены и качества.
не ограничен при соблюдении условий хранения