Domaine des Sarrins является винодельческим хозяйством, которое было названо в честь слова "saracens". Долго время, на протяжении веков, сарацины удерживали массив Мор, откуда они совершали нападения на близлежащие территории. Во время одного из таких ограблений, в 11 веке, один из нападавших был ранен и его предводитель был схвачен в Драгиньяне. Умер он в пути, не дойдя до башни в массиве Мор. Согласно легенде, вождь был похоронен в доспехах, которые были изготовлены из золота.
Данное поместье было приобретено семьей Пайяр в 1995 году и позволило ему начать новую жизнь. Основная площадь виноградников составляет 27 га, лозы обрабатываются согласно органическим методам. В районе деревни Сен-Антонин-дю-Вар находятся виноградные плантации, которые достигают высоты в 240 метров над уровнем моря. Сегодня вина Domaine des Sarrins пользуются популярностью у потребителей во многих странах мира.
Светло-рубиновый цвет, сравнимый со спелым арбузом.
В аромате раскрываются нотки булочки бриошь, персика и сладкого миндаля.
Сбалансированное, с едва заметными хорошо интегрированными танинами. Обладает длительным и богатым послевкусием.
10-12C.
не ограничен при соблюдении условий хранения