В XVIII веке возникло поместье Chateau la Dominique. В XIX веке оно прославилось благодаря общим землям с известным Chateau Cheval Blanc. В 1890 году владельцы поместий осуществили обмен участками, четко обозначив границы своих владений. В 1969 году поместье перешло в собственность Клемента Файа, финансового магната, известного как конструктор автострад и владельца шато в Медоке и Помроле. В середине 1970-х годов Клемен заручился помощью известного энолога Мишеля Ролана, который консультировал его по всем аспектам виноделия. В результате была проведена реконструкция винодельни, часть лоз была пересажена, а дренажные системы на виноградниках модернизированы.
Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый оттенок.
С легкими фиалковыми нотками и многогранным букетом, где переплетаются ароматы спелой сливы, инжира, обжаренных кофейных зерен и сладкого табака.
Вино полнотелое, обладает прекрасным балансом кислотности, бархатистыми танинами и изысканным, продолжительным послевкусием.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения