Рекомендуется подавать к блюдам из ягнятины (запеченное седло барашка с гарниром из картофеля), субпродуктов (говяжья зобная железа в сливочном соусе), тушеным телячьим ножкам, пернатой дичи, блюдам с добавлением трюфеля, твердым выдержанным сырам.
Цвет насыщенный рубиновый.
Элегантный букет полон ароматов черной смородины, ежевики, черной вишни, кедра, специй, трюфеля.
Гладкий вкус с оттенками красных и черных ягод, тонкой минеральностью, мягкими округлыми танинами и свежим фруктовым послевкусием.
16-18C.
не ограничен при соблюдении условий хранения