Domaine du Pelican, Arbois "Trois Cepages" — прекрасное, очень элегантное вино с великолепной кислотностью, невероятно мягкими танинами и глубиной, которую напиток излучает без особого веса. Купаж вина состоит из трех сортов винограда, два из которых — Пульсар и Труссо — являются автохтонными для региона Юра и, в частности, апелласьона Арбуа, а третий — Пино Нуар — выращивается здесь в изобилии. Их сочетание в одном вине типично для Юры. Пино Нуар дарует вину элегантность, Труссо дает вес и глубину, а Пульсар — привлекательную фруктовость.
Вино имеет яркий красно-вишневый цвет.
У вина яркий, взрывной аромат с выразительными тонами кислой вишни, лесных цветов, подлеска и минералов.
Вино покоряет очень питким, аппетитным и сочным вкусом с острой ягодной кислотностью, нежным оттенком специй и долгим послевкусием кристальной чистоты.
Вино прекрасно сочетается с пастой, мясом птицы, терринами, колбасами, сырами.
16-18С
не ограничен при соблюдении условий хранения