Вино красное сухое Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru, 0.75 л 2019 г.
Вино красное сухое Домен Гро Фрер э Сёр Кло де Вужо Гран Крю
О товаре
Бургундское вино Домен Гро Фрер и Сёр Кло де Вужо Гран Крю изготовлено из одного сорта виноградной лозы – Пино Нуар, произрастающего на участке Clos de Vougeot Grand Cru AOC. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. На винодельне плоды сортируются вручную, чтобы не повредить кожицу драгоценных ягод. Процесс винификации протекает согласно классическим канонами производства красных вин. После алкогольной ферментации вино с мезгой выдерживается 24 часа при температуре 40° С. Данная техника созревания напитка характерна для региона Кот д’Ора. Это способствует обогащению его мягкими танинами и приобретению приятного оттенка. Вино в течения года выдерживается на осадке в новых бочках. В процессе созревания напиток деликатно перемешивается. Баланс кислотности и танинов в вине идеален, длительное древесно-пряное послевкусие оставляет приятное впечатление.
Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Душистый аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, цветов, вишневого ликера, аниса, лакрицы и сушеной мяты.
В округлом, щедром, богатом вкусе вина ощущаются заметные танины, усиливающие впечатление от насыщенных фруктовых оттенков, к которым в послевкусии присоединяются нюансы дуба, сандалового дерева, минералов и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, грибами, птицей на гриле или под соусом.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения