Домен Гро Фрер э Сёр – часть знаменитой династии Гро, поселившейся Вон-Романе в XIX века. Хозяйство завоевало устойчивую репутацию производителя высококлассных вин с лучших терруаров Кот де Нюи.
Характерный почерк Гро Фрер э Сёр – щедрое использование нового дуба. Для вин уровня Гран Крю часто применяют выдержку в 100% новых дубовых бочках, для вин Премьер Крю – в 50%.
С 2012 году управление поместьем перешло к Вэнсану, сыну Бернара Гро. И описывая стиль вин хозяйства он говорит: «Мой отец делал очень концентрированные и пряные вина, что соответствовало его вкусу. Я стремлюсь к большей свежести, ароматам сочных фруктов и шелковистой текстуре».
Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовым ободом по краю бокала.
Ярко выраженные, насыщенные ароматы свежей малины, засахаренной красной вишни и сливы в букете вина украшены тонкими намеками кремня, известняка, гвоздики, корицы, подлеска, грибов, табака, шоколада и кедра.
Вкус вина полный, богатый, превосходно сбалансированный и глубокий, с мощной, но бархатистой танинной структурой, высокой кислотностью, замечательной минеральностью и удивительно долгим, фруктово-пряным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, ребрышкам, кролику и выдержанным сырам.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения