Вино белое сухое Domaine Marc Sorrel Hermitage Blanc, 0.75 л 2021 г.

До появления Марка Сорреля казалось, что на ронском Эрмитаже уже невозможно сделать новое вино-легенду. Но он все же сумел создать еще один культовый Эрмитаж, о котором принято говорить только в превосходной степени. Соррель стал одним из тех, кто начал использовать своеобразную компиляцию двух разных винодельческих подходов. Его лучший красный Эрмитаж — ассамбляж, составленный из винограда двух льё-ди (Les Greffieux и Le Méal), но топовая белая версия всегда производится с отдельного виноградника Les Rocoules, который с точки зрения Марка Сорреля является ярким и самодостаточным терруаром. Domaine Marc Sorrel — это гимн традиционному виноделию и олдскульному, богатому и царственному стилю Эрмитажа. Подобные вина в наше время становятся все большим раритетом, ведь в погоне за «свежестью» местные производители нередко утрачивают ту монументальную щедрость, которая прославила этот мифической терруар.