Франсин и Оливье Савари – потомственные виноделы, основавшие собственную винодельню в 1984 году. В собственности семьи находятся 17 га виноградников в зонах Шабли и Шабли Премье Крю. Стилистика Савари – вина с ярким терруарным характером, минеральные и утонченные. Использование дубовых бочек во время винификации сведено к минимуму, принято проведение малолактического брожения. В 2020 году название винодельни поменялось с Домен Савари на Фамий Савари, тогда же обновился и дизайн этикеток.
Имеет соломенно-золотистый цвет.
Приятный, освежающий, аромат раскрывается в бокале с оттенками цитрусовых, яблок и айвы. В его основе лежат ароматы специй для выпекания, трав и минералов.
Привлекательный, округлый и богатый вкус с нотками персика, дыни, яблок и орехов дополняется пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения