Вино красное сухое Thibault Liger Belair Les Grands Chaillots Bourgogne, 0.75 л 2020 г.
Вино красное сухое Тибо Лижэ-Бельэр Ле Гран Шайо Бургонь
О товаре
Thibault Liger-Belair Successeurs, Bourgogne "Les Grands Chaillots" AOC — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на нескольких участках Бургундии, расположенных в Нюи-Сен-Жорж, чья сила идеально сочетается с элегантностью и утонченностью терруаров Шамболь Мюзиньи. Виноградник, площадью 1 га, в Нюи-Сен-Жорж был засажен в период с 1978 по 1986 год. 2 га виноградников в Шамболь Мюзиньи были засажены в период с 1954 по 1962 год. Почвы — глинисто-илистые.
1/3 урожая собирается вручную в Нюи-Сен-Жорж, а 2/3 — в Шамболь Мюзиньи. На винодельне виноград подвергается частичному гребнеотделению, 20% урожая винифицируется целыми гроздьями. Алкогольное брожение занимает до 3-х недель и сопровождается очень легкой экстракцией. Выдерживается вино в дубовых бочках, 25% из которых — новые, в течение 15 месяцев. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 12 лет.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Щедрый, роскошный аромат изобилует оттенками спелой вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.
Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и сочными танинами в стойком послевкусии.
Вино подходит к разнообразным мясным блюдам, особенно хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, дичью и сырами.
16-18С
не ограничен при соблюдении условий хранения