Вино красное сухое Domaine Trapet Pere & Fils Gevrey-Chambertin 1-er Cru Petite Chapelle, 0.75 л 2019 г.
Вино красное сухое Домен Трапе Пэр э Фис Жевре-Шамбертен Премье Крю Птит Шапель
О товаре
Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin 1-er Cru "Petite Chapelle" AOC — элегантное красное вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Пино Нуар. Виноградник "Пти Шапель" класса Премье Крю расположен на глинисто-известковых почвах, средний возраст лоз составляет 50 лет. Выдерживают вино в дубовых бочках (40% из которых новые) на протяжении 15-18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не фильтруют.
Жан-Луи Трапе — владелец домена и роскошных владений в Жевре-Шамбертене, отдает предпочтение биодинамическому виноделию, а также является сторонником понижения урожайности и более позднего сбора, отказа от фильтрации и осветления. Результат не заставляет себя ждать — славные времена домена 40-летней давности возвращаются вновь, благодаря труду и упорству Жана-Луи. 2000-й год для домена стал переломным, так как используемые методы и принципы дали первый ощутимый эффект — превосходные, богатые и плотные вина с гладкими, округлыми танинами, чистой, сладкой фруктовостью и бесподобным ароматом. Вина прекрасно выражают роскошный терруар, и недалек тот день, когда Жан-Луи Трапе будет назван одним из топовых виноделов Жевре.
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.
Богатый, чистый аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов и ягод (ежевики, черной смородины, сливы), а также нотами лакрицы, фиалки и сладких специй.
Вино обладает элегантным фруктовым вкусом c шелковистой текстурой, уравновешенной кислотностью и длительным, гармоничным финалом с приятными танинами.
Вино подойдет к блюдам из говядины, птицы, морской рыбы.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения