Domaine Trapet, занимая площадь в 18 гектаров, уже семь поколений неразрывно связано с историей Жевре-Шамбертен. Луи, будучи одним из первых в Бургундии, начал использовать подвои американских лоз еще во времена филоксерного кризиса. Эти действия были незаконными, но благодаря принятым мерам домен был сохранен, а лозы Трапе послужили основой для восстановления виноградников региона. В 1993 винодельня, которая ранее называлась Domaine Louis Trapet, была разделена на две части: на поместья Domaine Rossignol-Trapet и Domaine Trapet Père & Fils. На рубеже 1990/2000-х годов семья Жана-Луи начала заниматься биодинамическим земледелием. Андре Трапе, которая является уроженкой Эльзаса, взяла на себя управление виноградниками своих родителей и в 2002 году также перевела свою деятельность на новые рельсы.
Вино с интенсивным рубиновым цветом и сверкающим блеском.
Первыми в букете проступают ноты малины и легкие дымные нюансы, чуть позже раскрываются кофейные оттенки и ароматы подлеска.
Вино обладает прекрасным балансом между фруктовостью и кислотностью, что подчеркивает его шелковистые танины.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения