Находясь в районе Бона, недалеко от Савиньи-Ле-Бон находится небольшое поместье с 11 га виноградных лоз, которое принадлежит Филиппу Жирару. Данная семья уже пять поколений занимается виноделием и передает свое хозяйство от отца к сыну. Унаследовав семейную собственность, братья Филипп и Жан-Жак разделили ее на две самостоятельные винодельни. Сегодня Арно является сыном Филиппа и помогает ему в работе. В процессе работы на винодельне используются только природные методы. Пино Нуар занимает около 40% виноградных плантаций, а остальные 60% занимают белые сорта. Виноградники в коммунах Савиньи-ЛеБон, Пернан Вержелесс, Алос-Кортон, Нюи-Сен-Жорж, Поммар и Вольнэ имеют множество отдельных терруаров.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Увлекательный аромат вина состоит из оттенков цедры лимона, белых цветов, специй для выпекания и минералов.
Вино обладает насыщенным, интенсивным, живым, чистым, сбалансированным и сложным вкусом, который включает в себя приятные ноты лайма, айвы и сливочного масла, а также выразительную минеральность, свежую кислотность и маслянистую текстуру. Оно имеет продолжительный период послевкусия, которое характеризуется нотками ванили и консервированного лимона.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения