El Paro — это испанская винная линейка, которая олицетворяет доступный стиль современной Испании: яркий, лёгкий и дружелюбный. Название «El Paro» может интерпретироваться как «передышка» или «остановка» — намёк на то, что вино создаётся для тех, кто ценит моменты отдыха и общения. Купаж Chardonnay и Sauvignon Blanc — нечастое, но удачное сочетание, в котором свежесть и ароматика совиньона дополняются округлостью и фруктовой глубиной шардоне. Это вино ориентировано на ежедневное потребление, создавая баланс между яркостью и универсальностью.
Вино производится в Испании, на винодельне, расположенной в зоне с защищённым географическим указанием. За выпуском линейки El Paro стоит известный испанский винодельческий холдинг, который экспортирует продукцию в десятки стран и работает в соответствии с международными стандартами качества. Производство направлено на создание лёгких и понятных вин, отражающих сортовую чистоту и климатические особенности региона.
Виноград сортов Chardonnay и Sauvignon Blanc собирается отдельно, в ночные или утренние часы, чтобы сохранить аромат. После мягкого прессования и холодной ферментации вино создаётся методом купажа, что позволяет уравновесить цитрусовую свежесть совиньона и тропическую фруктовость шардоне. Выдержка проводится в нержавеющей стали для сохранения чистоты вкуса.
Соломенный цвет с золотистыми переливами.
Яркий и фруктовый, с нотами лайма, зелёного яблока, белого персика и лёгких оттенков цветущих трав.
Свежий и сбалансированный, с сочной кислотностью, мягкой текстурой и минеральными нюансами.
Послевкусие: Средней продолжительности, освежающее, с доминирующими фруктово-цитрусовыми оттенками.
Рекомендуется подавать к блюдам и закускам на основе морепродуктов, белой рыбы, теплым салатам, простым блюдам из птицы, например куриной грудке в цитрусовом маринаде, приготовленной на гриле, полутвердым сырам типа гауда.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 60% (среднее тело)
Стиль вина:
El Paro Chardonnay–Sauvignon Blanc — это лёгкое и гастрономичное белое вино из центральной Испании, созданное из сочетания двух популярных международных сортов. Шардоне придаёт вину округлость и мягкость, а Совиньон Блан — яркую свежесть и характерные травяно-цитрусовые акценты. Вино произведено в стали, без дубовой выдержки, что подчёркивает его фруктовый и освежающий стиль. Подходит для аперитива, блюд из рыбы, салатов и лёгких закусок.
не ограничен при соблюдении условий хранения