Этьен Созе проложил свой уникальный путь в мире вина. Основатель домена собрал впечатляющую коллекцию виноградников, но настоящую славу и процветание хозяйству принес его зять, внук Этьена Созе - Жерар Будо. Именно он, мастерски соединив яркость фруктовых нот с соленой минеральностью, сформировал узнаваемый "стиль Sauzet". С начала 2000-х годов Domaine Sauzet возглавляет Бенуа Риффо, представитель известной династии виноделов из Луары, которая внесла свой вклад в развитие и совершенствование этого уникального стиля. Эмили, супруга Бенуа, является правнучкой легендарного основателя, и судьба Бенуа удивительно напоминает судьбу его знаменитого деда. Вступив в семью Созе-Будо, он не только оказался в самом сердце богатой истории бургундского виноделия, но и взял на себя миссию его развития и сохранения.
Вино обладает сияющим бледно-соломенным цветом.
Букет строится на пронзительно свежем, минеральном акценте, который в данный момент определяет аромат вина.
Вкус плотный и насыщенный, с живой кислотностью и уникальной комбинацией ароматов: солоноватого морского воздуха и поджаренного лесного ореха.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения