Винодельня расположена в непосредственной близости от Азили, на вершине виноградника Фаллетто. Качество собранного винограда строго контролируется и даже готовое вино, если оно не отвечает качеству Бруно Джакоза, не бутилируется. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.
«Когда у тебя есть такие виноградники, как Азили и Фаллетто - тебе больше ничего не нужно, безапелляционно заявляет Бруно Джакоза. Азили - само воплощение Барбареско, единственный виноградник позволяющий добиться такой тонкости и элегантности в винах».
Гранатово-красный цвет с легкими рыжеватым оттенком.
Интенсивный, комплексный и удивительно элегантный аромат, в котором раскрываются изящные нотки специй, сухих цветов, фиалки и красных ягод.
Вкус полный, с отличной структурой и великолепным балансом кислотности.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения