Ферментация проходит при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В завершении вино проводит несколько месяцев в дубовых бочках, после чего его бутилируют. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Компания Grande Alberone - это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей.
Интенсивный красный.
Ароматический букет вина освежающий, изобилует обильными фруктовыми нотами, оттенками сливы и черной смородины, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины.
Полный и сильный, мягкой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью, щедрыми клубничными тонами, нюансами шоколада и табака.
Вино составит превосходную пару тушеному мясу, жаркому, дичи и выдержанный сырам. Вино подойдет как к обедней трапезе, так и к ужину.
16-20С
не ограничен при соблюдении условий хранения