Вино «Кахетинские Подвалы Алазанская Долина» производится в сердце Кахетии — самого известного винодельческого региона Грузии. Алазанская долина, давшая название вину, располагается вдоль реки Алазани и знаменита своими мягкими климатическими условиями, благоприятными для выращивания винограда с высокой сахаристостью. Винодельня «Кахетинские Подвалы» следует традициям грузинского виноделия, сочетающим многовековой опыт и современные технологии. Вино создано для того, чтобы подчеркнуть сладковатый, фруктовый стиль, характерный для лучших образцов Алазанской долины.
Компания «Кахетинские Подвалы» была основана в 2001 году в Кахетии и быстро стала одним из ведущих производителей вина в Грузии. Миссия хозяйства — возрождение и развитие традиций грузинского виноделия с использованием как классических европейских, так и традиционных кахетинских методов, включая винификацию в квеври. Вина компании удостаивались наград на международных конкурсах, в том числе Mundus Vini и International Wine Challenge, что подтверждает их высокое качество и международное признание.
Вино привлекательного темно-красного цвета.
Насыщенный, с доминирующими нотами спелой вишни, сливы, чёрной смородины, ежевики и лёгкими оттенками цветов и карамели.
Округлый, сладковатый, с выраженной ягодной палитрой, мягкими танинами, лёгкими травяными и минеральными нюансами.
Послевкусие: среднепродолжительное, сладковатое, с ягодными и цветочными акцентами.
Вино «Кахетинские Подвалы Алазанская Долина» идеально сочетается с фруктовыми десертами, мягкими сырами, блюдами из птицы с ягодными соусами и лёгкими мясными закусками. Также его можно подавать с традиционными грузинскими блюдами, такими как чахохбили или сациви. Лучше всего наслаждаться этим вином слегка охлаждённым до 12–14 °C, чтобы подчеркнуть его фруктовый и гармоничный характер.
Сухость: 50% (полусладкое)
Танины: 40% (очень мягкие танины)
Кислотность: 60% (умеренная кислотность)
Тело: 65% (среднее тело)
Стиль вина:
Кахетинские Подвалы Алазанская Долина — классическое красное полусладкое вино из Кахетии, вобравшее в себя лучшие традиции грузинского виноделия. Оно отличается ярким, сочным фруктовым характером, мягкостью и естественной сладостью. Лёгкое, приятное вино, созданное для неформальных встреч и сочетания с разнообразными блюдами.
14-16С
не ограничен при соблюдении условий хранения