Кёлер-Рупрехт (Koehler Ruprecht) — одна из старейших и наиболее самобытных виноделен региона Пфальц. 12,5 гектар виноградников располагаются в центре деревни Кальштадт, стоящей на Немецком винном пути. Историческое поместье, которым долгое время управлял легендарный Бернд Филиппи, было куплено в 2009 году и с 2011 года находится в преданных руках Доминика Соны. Кёлер-Рупрехт по-прежнему используют язык prädikat на своих этикетках, хотя вкладывают в них немного иной смысл: урожай собирают в несколько проходов, затем выбирают то, что будет Kabinett, Spätlese и Auslese, на основе дегустации. Самые легкие и освежающие вина становятся Kabinett, самые минеральные считаются Spätlese, а самые глубокие и сложные объявляются Auslese. Фактически, поместье придерживается старой практики маркировки, помещая на каждое вино как pradikät, так и обозначение trocken, что больше не допускается VDP. Это послужило причиной по которой они покинули консорциум после 80 лет членства!
Этот цвет имеет насыщенный золотой оттенок.
Пышный и интенсивный на плотно сплетенном, но шелковистом, бархатистом нёбе, это полноценный, но плотный, напряженный, тщательно минеральный и упорно соленый Spatlese.
Чистый, интенсивный, тонкий, свежий и элегантный букет с прохладными и травяными-цветочными нотками измельченного
известняковые камни и несколько лимонного сока.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения