Domaine Montanet-Thoden был основан в 2000 году Кэтрин Монтане из Domaine de la Cadette в сотрудничестве с коллегой Томом Тоденом. Сегодня ее сын Валентин управляет Домом, поддерживая философию матери в области органического земледелия и естественной винификации для производства минеральных белых и красных вин.
Общая площадь виноградников составляет 8 га.
Цвет вина золотистый.
Вино раскрывается после аэрации, демонстрируя насыщенный аромат, в котором ощущаются ноты белого персика и лемонграсса, переплетающиеся с экзотическими мотивами гуавы, а также травяными и цветочными акцентами.
Свежий, живой, манящий, с четкой структурой, легко пьется, с выраженными яблочными нюансами, минеральной пикантностью, легкой цитрусовой свежестью, тонкой пряностью и бодрящим финишем.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения