Сбор ягод проходит в оптимальной стадии созревания. Мацерация проходит в нержавеющей стали. Также производится ремонтаж, чтобы насытить сусло большим количеством цвета и танинов. После проведения малолактической ферментации, вино под действием тяжести переливается в дубовые бочки объемом 2500 л для дальнейшего созревания до февраля, после бутилируется.
Интенсивный рубиновый цвет, с возрастом приобретает гранатовые оттенки.
Интенсивный, богатый аромат, с нотами фруктов и специй, черники, малины, шоколада и табака.
Полнотелое вино, с оттенками красных ягод, спелых черных фруктов, с легкой горчинкой в длительном послевкусии.
Прекрасная пара к жирному мясу, домашней птице и жаркому в пряном соусе.
16-18С
не ограничен при соблюдении условий хранения