После сбора, ягоды проходят строгий отбор и сортировку. Процесс винификации, в том числе малолактическая ферментация, осуществляется в дубовых емкостях. Выдержка вина продолжается в тех же дубовых бочках в течение полугода.
Золотисто-желтый цвет.
Раскрывается оттенками зрелых плодов, сливочной сладости и ванильной нежности.
Отличается гармоничным сочетанием фруктово-медовых оттенков, деликатно переплетающихся с нюансами высушенных трав. Кислотность прекрасно сбалансирована, а послевкусие продолжительное и сухое.
Прекрасно гармонирует с рыбными блюдами и нежным белым мясом, особенно если оно подано под сливочным соусом.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения