Вино красное сухое Pinot Noir Family Selection Gran Reserva, 0.75 л 2017 г.
Вино красное сухое Пино Нуар Фэмили Селекшн Гран Резерва
О товаре
Luis Felipe Edwards Pinot Noir Family Selection Gran Reserva — это красное сухое вино премиального класса, созданное в Чили одним из самых авторитетных семейных винодельческих хозяйств страны. Винодельня Luis Felipe Edwards была основана в 1976 году и на сегодняшний день является крупнейшим семейным производителем вина в Чили. Серия Family Selection Gran Reserva создана для демонстрации лучших терруаров и сортовых особенностей, отражая современный подход к классическим европейским сортам в условиях чилийского климата.
Виноградники хозяйства расположены в долине Лейда и долине Колчагуа — двух регионах, идеально подходящих для выращивания Пино Нуар благодаря прохладному океаническому влиянию, перепадам дневных и ночных температур и разнообразию почв. Luis Felipe Edwards получил многочисленные международные награды и признание критиков за баланс и чистоту стиля. Вина серии Gran Reserva — результат тщательного отбора урожая, работы с лучшими участками и выдержки в дубовых бочках.
Вино производится из 100% Пино Нуар, собранного вручную с лучших участков. После бережной сортировки и холодной мацерации, ферментация проходит при низких температурах для максимального сохранения ароматики и свежести. Часть вина выдерживается в новых французских дубовых бочках до 12 месяцев, что придаёт вкусу элегантность, сложность и глубину, не заглушая фруктового характера.
Цвет светло-рубиновый.
Доминируют ноты спелой вишни, малины, клюквы, лепестков розы, с акцентами ванили, мускатного ореха и лёгкой дымки.
Cвежий, сбалансированный, с яркой фруктовой палитрой (красные ягоды), бархатистой структурой, мягкими танинами и тонкими нотами специй.
Послевкусие: среднепродолжительное, освежающее, с ягодно-пряным оттенком и лёгкой древесной нотой.
Это вино прекрасно подойдёт к утке, индейке, блюдам из ягнёнка, кролику, пасте с грибами, ризотто, мягким сырам, а также к блюдам азиатской кухни с уткой и соевым соусом. Лучше всего раскрывается при температуре подачи 14–16°C, после короткой декантации.
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 60% (мягкие, шелковистые танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 65% (среднее тело)
Стиль вина:
Luis Felipe Edwards Pinot Noir Family Selection Gran Reserva — утончённое и элегантное красное вино, сочетающее яркую сортовую ароматику и нюансы выдержки в дубе. Это вино впечатляет чистотой фруктового профиля, лёгкостью и шелковистой структурой. Подходит для изысканных гастрономических сочетаний и медитативного наслаждения.
+13-14°С
не ограничен при соблюдении условий хранения