Вино белое сухое Cinerino Abbona Langhe, 0.75 л 2023 г.

"Cinerino" — великолепное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, произрастающего на 20-летних лозах. На винодельне собранный виноград подвергается дроблению, мягкому прессованию и статической декантации. После 36-часовой мацерации с использованием углекислого газа полученное сусло ферментируется на коренных дрожжах в течение 35 дней с ежедневным батоннажем. Выдержка "Чинерино" в 225-литровых дубовых бочках из французского и аравийского дуба с еженедельным батоннажем длится 7 месяцев. Затем вино месяц "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни при постоянной температуре 14 °C.